体で覚えてる作り方と分量…
だけど味が思ったようにならない

原因は醤油…😢

普通の醤油…色も前と変わらない
ただ、醤油だけ味見ると…普通ならわからないけど…
醤油だけ加熱したら…クソ不味い

価格高騰はわかるけど…
価格を維持するために、ここまで質を落とされると…

食の安全までもが、あたかも価格維持の犠牲になってる。

#大晦日　#年越しそば　#醤油　#食の安全　#価格高騰